這是一道失敗率跟出錯率幾乎是零的料理，連我這種穩定性很低的料理新手都可以輕鬆完成的美食喔．喵咪小姐，連妳這種只會煮荷包蛋的人也可以試試看啦....
材料準備 : 馬鈴薯3顆，起司絲(烤Pizza那種)..奶油...牛奶跟胡椒鹽適量
Step1: 在電鍋內倒進一碗左右的水，馬鈴薯切半放進電鍋中蒸熟．馬鈴薯皮待蒸熟後就可輕鬆剝下
Step2: 將蒸熟的馬鈴薯壓成泥狀並加入適量奶油...牛奶跟胡椒鹽，一同攪拌．
Step3: 攪拌完成後在薯泥上撒滿起司絲，放進烤箱中烤10分鐘．
皮一撕就下...不用花時間在蒸熟前辛苦消皮
加牛奶會比較好攪拌...不加也行啦..
愛吃起司的人就鋪他個一大層囉... 我在薯泥跟起司絲間還有鋪一點洋蔥...
完成囉... 真的很簡單吧...
阿奇師偷吃步 : 薯泥可以一次多蒸點，小包裝放進冷凍庫中，想吃時只要再加上起司絲就可進烤箱囉.. 超方便喔
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